Once troy en grammes – 1 oz vaut 31,1 g
1 once troy (1 oz) = 31,1035 g. C'est l'unité dans laquelle on pèse l'or et l'argent dans le monde entier, pièces de collection et lingots compris. L'once ordinaire, celle des recettes américaines, fait 28,35 g. Vous trouverez ici un tableau de conversion des onces en grammes, l'origine de cette différence et des conseils pour choisir la taille d'une pièce.
Combien de grammes dans une once ?
- 1 once troy (oz t, 1 oz) = 31,1034768 g, soit 31,1 g en pratique – l'unité des métaux précieux,
- 1 once avoirdupois (oz) = 28,3495 g, soit 28,35 g – utilisée aux États-Unis et au Royaume-Uni pour l'alimentation, le courrier, etc.
L'écart atteint presque 2,75 g par once, environ 10 %. Quand on parle d'or, d'argent, de platine ou de pièces, « once » signifie toujours once troy.
Tableau : onces en grammes
| Onces troy | Grammes | Usage typique |
|---|---|---|
| 1/20 oz | 1,56 g | les plus petites pièces en or |
| 1/10 oz | 3,11 g | petites pièces en or populaires |
| 1/4 oz | 7,78 g | pièces en or moyennes |
| 1/2 oz | 15,55 g | petites pièces en argent et en or |
| 1 oz | 31,10 g | le format de pièce le plus répandu |
| 2 oz | 62,21 g | pièces en haut-relief |
| 3 oz | 93,31 g | pièces de collection spectaculaires |
| 5 oz | 155,52 g | grandes pièces et lingots |
| 10 oz | 311,03 g | lingots et pièces commémoratives |
| 32,15 oz | 1 000 g (1 kg) | pièces et lingots d'un kilo |
Dans l'autre sens : 1 gramme = 0,0322 once troy et 1 kg = 32,15 oz. Pour convertir des onces en grammes, multipliez par 31,1035 – par exemple 2 oz × 31,1035 = 62,21 g.
Pourquoi parle-t-on d'once « troy » ?
Rien à voir avec la ville de Troie : le nom vient de Troyes, en Champagne, où se tenaient les grandes foires médiévales et où ce système de poids servait au commerce des métaux précieux. L'Angleterre l'a adopté et, aujourd'hui, les cours de l'or et de l'argent sont cotés dans cette unité partout dans le monde. Sa valeur exacte de 31,1034768 g a été fixée en 1959.
Une once d'or pèse-t-elle autant qu'une once d'argent ?
Oui – 31,1 g. L'once est une unité de masse, quel que soit le métal. C'est la taille qui change : l'or est presque deux fois plus dense que l'argent, si bien qu'une pièce de 1 oz en or mesure en général 30 à 37 mm, contre 37 à 41 mm pour une pièce en argent.
Attention aux pièces en or 22 carats (916,7) comme le Krugerrand ou l'American Eagle : elles contiennent une once entière d'or pur mais, à cause du cuivre ajouté, pèsent environ 33,9 g. Pour en savoir plus, lisez Pièce en or 1 oz – poids, prix, comment choisir et, sur la pureté des métaux, Titre de l'or et de l'argent – 999, 925, 750.
Que signifie « 1 oz » sur une pièce en argent ?
La mention 1 oz (souvent « 1 oz Fine Silver 999 ») indique que la pièce contient une once troy d'argent 999, soit environ 31,1 g d'argent pur. Les fiches techniques donnent en général deux valeurs :
- la teneur en métal précieux – la quantité d'argent ou d'or pur,
- le poids total – légèrement plus élevé pour les alliages inférieurs à 999.
Pour l'argent 999, les deux sont quasiment identiques : 31,1035 g × 99,9 % ≈ 31,07 g d'argent pur.
Le prix d'une pièce de 1 oz, est-ce le cours de l'argent ?
Pas tout à fait. Le prix d'une pièce, c'est la valeur du métal plus une prime : frappe, distribution, marge. Pour les pièces d'investissement, la prime est faible. Pour les pièces de collection s'ajoutent le dessin, les finitions (haut-relief, dorure, couleur), le tirage et la popularité de la série : deux pièces de 1 oz contenant autant d'argent peuvent donc avoir des prix très différents.
1 oz, 2 oz ou 1 kg : quelle taille choisir ?
- 1 oz – le meilleur point de départ : un choix immense de motifs et de séries, un prix accessible, un rangement facile. Voir les pièces de 1 oz.
- 2 oz et 3 oz – plus de place pour les détails, souvent frappées en haut-relief. Voir les pièces de 2 oz et les pièces de 3 oz.
- 1 kg (32,15 oz) – des pièces monumentales jusqu'à 10 cm de diamètre, superbes en cadeau ou en exposition. Voir les pièces de 1 kg.
Questions fréquentes
1 once, combien de grammes ?
Une once troy fait 31,1035 g ; une once ordinaire, 28,3495 g.
Combien de grammes dans une once d'or ?
31,1 g d'or pur. Les pièces 22 carats pèsent environ 33,9 g au total, mais contiennent elles aussi 31,1 g d'or pur.
Que signifie oz ?
« oz » est l'abréviation d'once (ounce) – pour les métaux précieux, 1 oz = 31,1 g.
Combien d'onces dans un kilo ?
32,15 onces troy (ou 35,27 onces ordinaires).
Combien pèse une once d'argent ?
Autant qu'une once d'or – 31,1 g –, mais la pièce en argent est plus grande, car l'argent est plus léger.
En résumé
Une once troy, c'est 31,1 g : l'unité de l'or, de l'argent et des pièces. 2 oz font 62,2 g, 5 oz 155,5 g et un kilo 32,15 oz. Pour une première pièce, le format 1 oz est idéal – découvrez nos pièces en argent de 1 oz et choisissez l'émission qui convient à votre collection.